Experience

La ricetta della felicità cambia ingredienti ogni giorno!

Genuinità, leggerezza, accuratezza, semplicità e fantasia sono alla base di ricette di elevata qualità sensoriale e nutrizionale eseguite con ingegno e creatività per offrire intense esperienze di gusto. Tecnica, innovazione applicate ad una costante ricerca creativa alla scoperta di nuovi sapori originali e sorprendenti: così nascono le proposte gastronomiche uniche e singolari dello chef Andrea Gabin.
Profondo conoscitore degli ingredienti ed abile maestro nell’esaltarne le virtù naturali, Andrea Gabin scompagina le consuetudini e reinventa i sapori rinnovando periodicamente la sua offerta con proposte sempre nuove e spesso audaci per regalare a tutti nuove e coinvolgenti emozioni di gusto.

1. La selezione
delle materie prime

Prodotti locali, accuratamente ricercati e selezionati, perchè il segreto di un ottimo piatto è proprio nella scelta degli ingredienti. Farine biologiche 100% italiane, lavorate con delicatezza, per creare piatti dal carattere forte

3. Gli impasti, la pasta

Qui è dove tutto nasce e prende forma: ogni nostro piatto è internamente realizzato da noi, nel nostro laboratorio dove con cura e dedizione lavoriamo i nostri impasti.

 Il segreto di una buona pasta…è la pasta! Per questo ogni formato viene impastato da noi e poi lavorato con la trafilatura al bronzo, una bontà dal gusto inconfondibile, pensata per accogliere al meglio ogni sugo.

5. Trasferimento
delle conoscenze

Fare, saper fare, saper far fare e far sapere.
In questa frase è racchiusa l’idea di cucina alla base del nostro laboratorio: ogni membro della brigata di Andrea conosce le preparazioni e realizza i piatti proprio come farebbe lui. L’abilità di un vero chef sta proprio in questo, trasferire le conoscenze e saper dare il proprio tocco anche quando non ha realizzato il piatto in prima persona.

7. L’attenzione
ai dettagli

Cura e amore, passione e attenzione ai dettagli: questi sono gli ingredienti principali dei nostri piatti. Senza di essi anche le materie prime più pregiate perderebbero gusto e valore.

2. Il laboratorio

Qui è dove tutto nasce e prende forma: ogni piatto è interamente realizzato da noi, nel nostro laboratorio dove con cura e dedizione lavoriamo ogni impasto.

4. Ideazione
delle proposte

Dove tradizione e innovazione s’incontrano, creando la fusione perfetta. Dove la cucina gourmet diventa alla portata di tutti, questo è Gabin Gusto Esclamativo! Le idee e accostamenti audaci di Andrea sono l’armoniosa sintesi di esperienza, tecnica e naturalezza in cucina.

6. Creazione
dei piatti

Scegliere Gabin Gusto Esclamativo è scegliere un’esperienza a 360°: dal servizio alle proposte sui menù, dall’atmosfera calda e accogliente ai profumi, colori e al tripudio di sapori che inebriano. Da soli, tra amici, in dolce compagnia o in famiglia, Gabin Gusto Esclamativo è sempre la scelta giusta!

8. La soddisfazione
dei nostri clienti

Cerchiamo di migliorarci ogni giorno, per offrire sempre un servizio di qualità. La soddisfazione e il sorriso di ogni cliente sono ciò che cerchiamo ogni giorno, la nostra motivazione più grande.

Festeggia il compleanno da

Gabin Gusto Esclamativo!

Potrai semplicemente prenotare un tavolo o scegliere un menù personalizzato per stupire i tuoi invitati! Contatta il ristorante più vicino a te per conoscere nel dettaglio le nostre proposte!

immagine rappresentaviva di un compleanno da Gabin Food
immagine rappresentaviva di un compleanno da Gabin Food

Festeggia il compleanno da

Gabin Gusto Esclamativo!

Potrai semplicemente prenotare un tavolo o scegliere un menù personalizzato per stupire i tuoi invitati! Contatta il ristorante più vicino a te per conoscere nel dettaglio le nostre proposte!

Il gusto di Gabin

dove vuoi!

Pranzo in ufficio? Cena a casa in relax? Qualunque sia l’occasione, accendi l’atmosfera con il Gusto Esclamativo di Gabin! Scegli i tuoi piatti preferiti tra Pizza, Burger, Sandwich, gustose fantasie di insalate, prelibati piatti di carne e pesce o sfiziosi dorati… E a completare il tutto una fresca bibita o un tocco di bollicine!
Cosa aspetti? Ordina sui maggiori siti di deliveroo i nostri piatti.